• 厦门万达金街开了一家网红沙县小吃,自费探店后,开始怀疑人生!
  • 发布时间:2018-11-13 10:06 | 作者:鹿鼎LUDING | 来源:未知 | 浏览:
  • 去年,江苏无锡一家“沙县轻食”突然走红网络,与沙县小吃接地气的装修截然相反,纯白简约的性冷淡风,毫无意外引起一帮吃瓜群众纷纷打卡。


    Bu过,这家“沙县轻食”却跟沙县小吃没有多大关联,只是老板借用“沙县”名头造势传播。

    今年,厦门万达金街也新开了家沙县定食,在被网友们围观下顶上热搜后,却深陷“抄袭风波”。这瓜点点稍后再说,点点要告诉你们,我在沙县定食经历了什么……

    正值饭点,万达金街没有哪家店是冷清的。沙县定食也不例外,里面外面都坐了许多客人。

    白,是这家店全部的形容词。看过沙县小吃显眼的红色招牌,朴实无华的门店装修,万达这家沙县定食显然要小清新的多。

    墙上只挂了几幅菜品招牌,极简的风格跟当下大众喜爱的不谋而合。尽管习惯了沙县的接地气,点点还是俗气地偏爱“新沙县”的日系小清新哈哈~

    跟遍布街头巷尾的沙县小吃不同,扫码打开沙县定食的菜单,一排排扫下来,菜单是这样的:各种谷物碗、沙拉碗、看上去灰常清淡的小菜,以及养生汤…

    相较沙县小吃,沙县定食只保留了馄饨、蒸饺、拌面以及部分炖罐汤。BU过,这个蒸饺馄饨跟沙县小吃似乎存在很大区别。

    一份谷物碗+炖汤,大概40元左右。跟沙县小吃比,那不止贵了一点点。但在万达金街这个地段,却是还好。

    PS:可能是店内人手不够,很多客人走后的餐桌都没有人出来及时收拾。点点纠结了好久,才找了张没人吃过干净的桌子坐下。

    过了许久,在点点饿到眼白差点翻出来时,我的小金鱼馄饨才缓缓上来。顾不得拍好照片,一口馄饨下肚,然后嗯……老板,你是不是忘记包馅了!

    汤底很有高汤的赶jio,白白的,看上去似乎非常不错。可惜尝了一口后,入口除了浓重的紫菜味,还有点点非常讨厌的味精甜。

    让点点好感度倍增的是他家的面条,根根分明,比较有嚼劲。不怎么爱吃面的点点,竟然整碗见底了。

    一个晚上,先被“无馅馄饨”抑郁到,随后被叉烧面拯救肥来,心情微微好些,没想到……点了这份糟心的谷物盒子。

    谷物盒子,事实就是清水煮过的:芋头、秋葵、红薯、紫薯、山药。旁边提供的秘制酱汁,不知为什么,吃起来有点像被水兑过的酱油……

    吃了这份谷物盒子,对于他家谷物碗沙拉碗的味道,点点心里已经有数了。追求清淡养生的可以来,像点点一样重口味的就不要瞎折腾了。

    或许是新店开张,或许是顶着“沙县”的名头,或许是倚靠万达金街的高人流量…当然,也许这家店确实对部分人的口味。

    虽然顶着沙县的名头,主打的产品却完全不同。体验过后,点点认为沙县小吃的馄饨比这家店的好吃太多。

    至于谷物盒子,没有任何技术含量的清水一遍煮并不好吃的酱汁,个人认为还不如吃外头的烤红薯实在。

    得到大众的关注固然好,但背后也存在一定的风险,尤其是在“身不正”的情况下。近来最标杆的例子莫过于抖音前两任网红:温婉、莉哥。红是红了,不过麻烦事也来了~

    去年江苏无锡沙县轻食开业后,因为带着“小清新沙县”的调调,迅速走红网络。店内主打咖喱饭以及沙拉,跟沙县小吃差距很大,但还是有很多人慕名而去。

    随着沙县轻食在网上愈加走红,眼尖的网友发现:沙县轻食招牌的logo,跟之前在网上走红的一组沙县小吃的日式海报图中出现的logo,是一模一样的。

    沙县定食就比较尴尬了。店面设计、菜单设计,招牌设计…貌似整套都是抄袭别人而来,因为一条转发上万的微博热搜,被原作者发现,然后直接diss~

    围观完抄袭事件,点点想跟大家分享个好玩的事情,在底下留言写出楼下沙县定食下面那排拼音,念对了,点点给你们加鸡腿。

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