• 最受欢迎的五道上海菜,四川朋友表示给钱也不吃,这就尴尬了!
  • 发布时间:2018-11-04 10:03 | 作者:鹿鼎LUDING | 来源:未知 | 浏览:
  • 女子生活鉴定 2018-10-26 11:07


    都说一方水土养一方人,一个地方的人们也有着本地特有的美食,在时下流行的几个菜系里面,湘菜个人认为还是比较能够让普通大众所接受的,当然四川菜也是有着很大的受众群体。不过最近几年港式菜肴也是比较受一些小白领的青睐,当然上海的本帮菜也是特别好吃的,在江浙沪特别的受欢迎。

    不过最近有几位四川的朋友来上海玩,作为我是一个土生土长的上海人,有朋自远方来,不亦乐乎所以我很开心的请她们吃饭,在饭店点了一桌子菜招待朋友们,其中就有我们本地人最受欢迎的5道上海菜,不过对于这5道上海菜四川朋友表示给钱也不吃,这就尴尬了!

    其实在上海本地人日常生活中,最受欢迎排名第一的还是这道八宝辣酱,看着颜色就特别的光亮鲜美,吃在嘴里也是辛辣鲜香,甜中带辣。对于一道正宗的八宝辣酱在用食材上面也是特别精致的,里面有虾仁,花生米,脆笋,鸡丁,肉丁,香菇,鸭胗,木耳等新鲜食材,这道菜不仅营养丰富,而且还是十分下饭的一道美食菜肴,四川朋友表示味太浓吃不来。

    烤麸:这是一道凉菜,上海本地人也是特别爱吃的,看着样子绵绵的,有点像海绵的感觉,由于上海人喜欢吃甜,所以这道菜也是甜蜜蜜的,里面一般配上黑木耳,特别的好吃。但是四川朋友表示看不懂,在她们看来这道菜看着真的难吃死了。

    红烧狮子头,听着名字好像跟狮子有什么关系一样,其实也就是一个菜名而已,一个个都是扎实的肉丸子,经过酱油与糖红烧出来的,这道菜上海本地人也是特别爱吃的,在一般的饭店基本都要好几块钱一个呢!不爱吃理由甜。

    还有就是这道水晶河虾仁,看着图片就是十分的晶莹剔透,一个个虾仁看上去就跟珍珠似的,特别漂亮。吃起来口感也特别嫩滑,不过几位四川朋友表示太清淡了,要是放在麻辣烫的汤料里面一泡就会特别的好吃。

    响油鳝丝这道菜可以说是在上海当地的家庭也不是舍得经常买来吃的,毕竟黄鳝的价格还是很贵的,买上2条就小100个大洋没有了,这道菜估计很多不是在江浙沪的朋友们是很少吃过的,这道菜看起来油汪汪的,黄鳝很柔软有点像鱼肉,但比鱼肉更滑嫩,而且在经过上海本帮菜的做法后味道非常鲜美入味。但是遗憾的是也是吃起来甜甜浓浓的,酷爱吃辣的四川朋友表示也吃不习惯。

    对于饮食习惯这个问题真的是每个地方有着每个地方人的习惯爱好都不同,四川的朋友表示这几道菜是给钱都不吃的,所以这顿饭吃得特别的尴尬了。

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